本課程為旅游管理專業的專業基礎核心課。由于該課程是學生學習專業課的入門基礎課，對后續學習的旅游管理的絕大多數課程都會產生直接或間接的影響，因此學好該門課程可以為以后專業課的學習打下堅實的基礎。該課程偏重基本概念和基礎理論的講述，其主要任務是通過教學，使學生系統掌握現代旅游及旅游業的基礎知識和基本原理，培養學生認識問題、分析問題和解決問題的能力，以幫助旅游管理專業學生了解旅游和正確地認識旅游，提高理論水平和職業素養，為今后的學習與就業工作奠定一定的理論基礎。