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一分鐘讀懂生物化學

一分鐘讀懂生物化學

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發(fā)布日期：2021-04-24

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來源：百度·

作者：百度

簡介：
生物化學，顧名思義是研究生物體中的化學進程的一門學科，常常被簡稱為生化。 它主要用于研究細胞內各組分，如蛋白質、糖類、脂類、核酸等生物大分子的結構和功能。而對于化學生物學來說，則著重于利用化學合成中的方法來解答生物化學所發(fā)現(xiàn)的相關問題。

適用專業(yè)(8)

    高職(5):

  • 食品生物技術食品質量與安全食品檢測技術-舊食品營養(yǎng)與檢測-舊食品檢驗檢測技術
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    本科(2):

  • 食品質量與安全食品安全與檢測
    • 展開

    技工(1):

  • 食品加工與檢驗
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