生物分離工程是生物工程專業(yè)必修課程。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握生物技術(shù)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中常用分離提取與純化技術(shù)的基本原理、基本方法及應(yīng)用范圍，運用所學(xué)的基本理論知識進行藥品和生物技術(shù)產(chǎn)品的分離提取及純化工藝設(shè)計和單元操作，了解新技術(shù)在生物活性物質(zhì)生產(chǎn)過程中的應(yīng)用進展，了解生物技術(shù)產(chǎn)品的最新發(fā)展動態(tài)。通過對本課程的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生團隊意識及團隊組織、協(xié)作意識，提高分析問題、解決問題的能力及利用基礎(chǔ)理論知識進行自主創(chuàng)新的意識，為將來從事生物技術(shù)產(chǎn)品相關(guān)工作奠定基礎(chǔ)。