發(fā)布日期：2023-11-22
false高職(3):
| 課程名稱 |
學前兒童衛(wèi)生與保健 |
授課對象 |
學前教育、早期教育、嬰幼兒托育服務與管理專業(yè) |
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| 授課內容 | 產能營養(yǎng)素 |
課時 |
1.00 |
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| 課程類型 | A.思想政治理論課；B.通識課；√C.專業(yè)課；D.實踐課； | ||||
| 教學目標 | 知識 掌握六大類營養(yǎng)素的組成結構、生理功能及食物來源。 能力 1.能利用所學理論知識對日常膳食進行具體正確的營養(yǎng)評判及科學指導； 2.能初步識別嬰幼兒常見營養(yǎng)問題并進行科學指導； 3.逐步養(yǎng)成自主學習的能力。 素質 1.喜愛兒童，樂于獻身幼教事業(yè)、助力兒童健康成長； 2.樹立科學的營養(yǎng)和膳食觀； 3.樹立以人為本的職業(yè)教育理念。 |
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| 課程思政 | 融入知識點 | 教學重點 產能營養(yǎng)素的組成結構、生理功能及食物來源。 教學難點 產能營養(yǎng)素的組成結構和生理功能。 |
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| 融入方式 | 1.喜愛兒童，樂于獻身幼教事業(yè)、助力兒童健康成長； 2.樹立科學的營養(yǎng)和膳食觀； 3.樹立以人為本的職業(yè)教育理念。 |
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| 思政元素 | 熱愛兒童 營養(yǎng)觀 助力兒童 職業(yè)責任感 職業(yè)使命 以人為本 教育觀念 科學 膳食觀 獻身事業(yè) | ||||
| 思政資源 | 課件：學前教育、早期教育、嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)《學前兒童衛(wèi)生與保健—第二模塊：學前兒童的營養(yǎng)與膳食—項目一 營養(yǎng)基礎知識—任務二：產能營養(yǎng)素》 | ||||
| 思政案例 | |||||
| 教學實施 | |||||
| 教學引入 | |||||
| 教學展開 | |||||
| 教學總結 | |||||
| 目標達成檢測 | |||||
| 教學反思 | |||||
