課件：食品加工技術(shù)《食品營養(yǎng)與衛(wèi)生——食品安全法》

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發(fā)布日期：2021-09-17

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簡介：

通過由課程專業(yè)知識嵌入思政元素的結(jié)合，提高學(xué)生對科學(xué)發(fā)展觀的認(rèn)識，樹立實事求是、求真務(wù)實、的科學(xué)態(tài)度，具有一定實踐創(chuàng)新能力和精益求精的工匠精神，增強(qiáng)自我管理能力、建立良好的飲食生活習(xí)慣。提高學(xué)生的文化自信和家國情懷，能自覺傳承中華傳統(tǒng)美德,增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德和法律意識、生態(tài)保護(hù)意識，提升學(xué)生的團(tuán)隊精神和與人合作溝通的人文素養(yǎng)。

適用專業(yè)(4)

高職(1):

食品智能加工技術(shù)

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本科(1):

食品科學(xué)與工程

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中職(1):

食品生物工藝

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技工(1):

食品加工與檢驗

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適用課程(1)

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

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